Nos plateaux sont accompagnés de beurre demi-sel, citrons, vinaigre échalote et pour certains mayonnaise et aioli. Aucun produit ne peut en remplacer un autre.
L'étang (2 personnes)
30 huîtres, 12 moules, 4 huîtres gratinées et 4 moules gratinées.
1 pichet de vin blanc 75 cl/ Supplément 5€ pour Bouteille de Picpoul 75 cl
Prix: 61.00€
61.00€
1/2 étang (1 personne)
15 huîtres, 6 moules, 2 huîtres gratinées et 2 moules gratinées.
1 pichet de vin blanc 50 cl/ Supplément 3,50 € pour Bouteille de Picpoul 37,5 cl